<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Arica Restobar]]></title><description><![CDATA[Sabores y buenos momentos en un ambiente acogedor, ideal para compartir y disfrutar con amigos.]]></description><link>https://www.aricarestobar.com/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Fri, 23 Oct 2026 15:09:03 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.aricarestobar.com/pt/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Historia del Negroni: ¿Cómo un pedido arrogante se volvió el cóctel perfecto?]]></title><description><![CDATA[Un conde entró en un café de Florencia, pidió que su cóctel fuera más fuerte y, sin saberlo, terminó creando uno de los tragos más famosos de la historia. El Negroni nació de un pedido arrogante. En 1919, el conde Camillo Negroni estaba cansado de beber el mismo Americano de siempre. Quería algo con más carácter, así que pidió al bartender Fosco Scarselli que sustituyera la soda por ginebra. El resultado fue una mezcla de Campari, vermut rojo y gin a partes iguales. Tres ingredientes, un...]]></description><link>https://www.aricarestobar.com/post/historia-del-negroni-c%C3%B3mo-un-pedido-arrogante-se-volvi%C3%B3-el-c%C3%B3ctel-perfecto</link><guid isPermaLink="false">6ad895696f7d22c57e0db66d</guid><pubDate>Wed, 21 Oct 2026 10:56:38 GMT</pubDate><enclosure url="http://www.youtube.com/watch?v=8GjzuwMVEHw" length="0" type="video"/><dc:creator>Cesar Cabrera</dc:creator></item><item><title><![CDATA[El Origen del Pisco]]></title><description><![CDATA[Junto a Felipe Braun y Cristián Arriagada nos adentramos en el Valle del Elqui para conocer sus secretos y su Denominación de Origen. Acompáñanos en este Viaje al Origen del Pisco. Pisco Mistral, añejado en Roble. Capítulo 1:  El Origen Capítulo 2: Destilería Capítulo 3: Una Bóveda añejada en Roble Capítulo 4: Maridaje Disfruta la gran variedad de Pisco Mistral en Arica Restobar.]]></description><link>https://www.aricarestobar.com/post/el-origen-del-pisco</link><guid isPermaLink="false">6ad892091ad73d8634fcfd88</guid><pubDate>Wed, 21 Oct 2026 10:29:28 GMT</pubDate><enclosure url="http://www.youtube.com/watch?v=ta6mGZ2Zc-4" length="0" type="video"/><dc:creator>Cesar Cabrera</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La Importancia Del Hielo en la Coctelería]]></title><description><![CDATA[El hielo es considerado el ingrediente más importante en la coctelería, actuando como un componente activo y no solo como un enfriador. Sus tres funciones principales son enfriar la bebida, diluirla controladamente para armonizar sabores y aportar estética. Usar la cantidad y tipo de hielo adecuado es crucial para evitar cocteles aguados o tibios, realzando el sabor final. Enfriamiento y Temperatura: El hielo absorbe el calor del alcohol y los mezcladores, alcanzando la temperatura óptima que...]]></description><link>https://www.aricarestobar.com/post/la-importancia-del-hielo-en-la-cocteler%C3%ADa</link><guid isPermaLink="false">6a8820d1023ad9e6d7ff154f</guid><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:56:45 GMT</pubDate><enclosure url="http://video.wixstatic.com/video/d44ca5_29169388d5684137b9b0ea37fc881175/720p/mp4/file.mp4" length="0" type="video"/><dc:creator>Cesar Cabrera</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Datos curiosos sobre la Historia de la Coctelería]]></title><description><![CDATA[La historia de los cócteles mezcla medicina, prohibición y creatividad. El término "cocktail" se definió en 1806 como una mezcla de licores, azúcar, agua y amargos, a menudo usados como tónicos. La necesidad de disfrazar el mal sabor del alcohol ilegal durante la Ley Seca estadounidense impulsó la invención de muchos clásicos modernos. Aquí tienes algunos datos curiosos destacados: ¿Origen de "Cocktail"? (Cola de Gallo):  Una teoría cuenta que durante las peleas de gallos clandestinas, el...]]></description><link>https://www.aricarestobar.com/post/datos-curiosos-sobre-la-historia-de-la-cocteler%C3%ADa</link><guid isPermaLink="false">6a881f47c90b45e7944eaf09</guid><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:55:13 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44ca5_87cbcba1dfbd469faef3d901638926ff~mv2.jpeg/v1/fit/w_554,h_554,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Cesar Cabrera</dc:creator></item></channel></rss>